lunes, 10 de mayo de 2010

Meloneando...

Bueno chumachos!! Cómo os va la vida? Pos yo descubriendo los pequeños placeres de la misma...
El otro día mi novia me regaló por mi cumpleaños un curso de cocina ¿indirecta? Algunos dirían que no, otros que sí, otros dirían "pupuáááááp", en cuyo caso muy probablemente estaríamos hablando con un pollo, pavo, o sucedáneo sintético. Bueno pues!! La cosa es que empezamos el curso, y joder, como dirían los franceses: c'est 'le monde' (es la monda!). Además después de cocinar, toca jalar...trágarselo tó!


Estas delicias que se ven en la foto, son el menú que hicimos el puto primer día!!! Empezamos por sopa de melón con albahaca, tataki de atún (algo que no había escuchado hasta el momento) y el ya clásico arroz con leche... Vale, no es tan caribeña como las del amigo Roots, pero el sabor de la sopa de melón bien fresquita recuerda a un polvo celestial digo, a polvo celestial, embadurnado de orgasmo y salpicado con gotas del material con el que se hacen los sueños. En cuanto tenga algo más de tiempo publicaré alguna receta, mientras tanto sólo queda babear....

martes, 4 de mayo de 2010

UN POQUITO DE SABOR CARIBEÑO!!


Que pasa niños!!!!

Hoy vamos a recomendar a un elemento que se las sabe todas acerca de la comida caribeña.Se llama Levi Roots y parte la pana en cuanto a cocineros con "Flow".Él sin duda alguna lo tiene todo!!!Podéis echarle un ojo a su página web e incluso os recomendaría que intentarais hacer algunos de sus platos mientras escucháis el disco de Reggae que más os mole!!!


Le podéis encontrar tanto en su propia Web: www.leviroots.com como en: www.bbcgoodfood.com de la fucking BBC.

Aquí os pongo los links del futuro para que lo disfrutéis: